【真鯛の和えるやつ】上から植木鉢が落ちてくるなんてありえないと思ってた…

その他、豆知識など
まるしゅー
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どうも、まるしゅーです!

先日、風の強い日に会社の外掃除してたら、

向かいの建物から植木鉢が落ちてきたんですよ(^_^;)

ドシャーンッッッ!!!って。

あと2メートルずれてたら私は☆になってたと思うとゾッとします。

誰にも当たらなくて本当に良かった。。

人間本当にびっくりした時は全く声が出ないみたいです。

ベランダに置く物、置く位置、形状、重さなど、今一度見直しましょう。

【真鯛とミョウガの塩昆布和え】の作り方

材料

・真鯛(刺身用)
・塩 適量
・ミョウガ ひとつ
・かいわれ パックの1/3くらい
・塩昆布 ふたつまみ
・ごま油 2周
・ごま (お好みで)

作り方

①真鯛の両面に塩を振る。
②ミョウガを千切り、かいわれは根元を切りおとし半分に切っておく。
③真鯛の水分をキッチンペーパーで拭き取り、刺身サイズにスライスする。
④ボウルに②と③、塩昆布とごま油を入れさっくりと混ぜ合わせる。
⑤器に盛り、お好みでごまをかけて完成!
まるしゅー
まるしゅー

簡単だから作ってみてねー!

これからは強風の日は上を向いて歩かないと。

今回一緒にいただいたのは、

【鼎 純米吟醸】です。美味しいですよ〜

鼎←「かなえ」って読みます。

酒屋さんで見つけたらぜひ買って飲んでみてください^ ^

ではまた。

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